出去旅行怎可放过当地的美食，黄山位于徽州菜系的安徽省，美食自然是少不了的。那就推荐一下历代吃货总结的黄山美食吧。

　　首推的必定是黄山街头巷尾都能够看见的甜酒酿了。甜酒酿的吃法也分两种：冷吃和热吃。如果你去黄山的时候正值夏日，那你就可以吃一碗凉凉的甜酒酿，沁入心脾，五腑透凉，帮你赶走夏日的热火；如果正值冬季，那你就可以点上一碗，将甜酒酿与鸡蛋或者是琥珀枣一起煮沸，顿时你就会感到寒意尽失，全身暖洋洋的。还有一个就是黄山的风味特产——腊八豆腐。这是黟县人民在腊八那天家家户户都要做的，因为豆腐是在腊八那天晒制的，因此被称为“腊八豆腐”。冬天我们都喜欢吃火锅，黄山人冬天吃的火锅就是一品锅，传说是毕鏘的一品夫人所创，故名曰：一品锅。蕨菜是黄山上的一种野菜，是大自然送给黄山人的礼物，黄山人自然要好好利用自然的馈赠，因此你也要尝一下黄山的清炒蕨菜，清淡爽口，味道清香。最值得一提的就是黄山传统的名菜，虎皮毛豆腐。所用的原料豆腐是经过人工发酵的，表面生出一层白色的菌丝，并且在此过程中蛋白质被分解，味道就别提有多鲜美了。如果这些还不能满足你的味蕾，你还可以去品尝一下当地著名的零食性小吃苞芦松、特色饴糖制品秤管精、徽州风味小吃豆腐老鼠、冻米糖、冬瓜饺等。

　　黄山的美食太多太多，一个完美的旅行必定少不了美食的陪伴，黄山肯定会让你满载而归。