全国八大菜系之一的徽菜，说起来就会让人垂涎欲滴，然而宏村的美食悄悄就是徽菜系列的一部分，来到这，那浓郁的香味已经让人情不自禁的想好美吃一顿了。

　　宏村的美食，那才真是美味佳肴，令人回味无穷。那独特方式亨制的山珍野味是宏村饮食的一大特色。作为徽菜系列的宏村美食继承了徽菜的优良传统，炖溜蒸烧，各式的亨调方法，更是让宏村的美食闻名远洋。其中，那淳朴的农家乐，更是宏村的一大景观。每到傍晚的时候，在村街上都会摆起长长大排档，一起共同享受这极品的美食。像那口感质软，香味浓浓的麻酥糖，风味特别的绿豆兜，简直是数不胜数，有的只是沉浸在这美食乐园里，自我陶醉，留念。其中最为著名的是那腌鲜鱼，那独特的香味更是传遍了十里八街，厨师们特地把鱼肉和骨刺小心的分离，然后切成块状，既有鳜鱼的鲜美，又有鱼汤的醇厚，是正宗徽菜的重要代表作之一，完全的彰显了徽菜的一流水准，这可谓是“人间能有几回尝”；还有那民间风味特产腊八豆腐，腊八豆腐据说是在腊八的时候，村民们就开始腌制，用纯手工的方式在太阳底下温晒，然后封藏起来，等着年后食用。腊八豆腐可以做很多名菜的辅助材料，同时又能独具成一菜，只要你来到宏村，在餐桌上必然少不了这道美味。

　　宏村的美食，还有那毛豆腐，蟹壳黄烧饼，手剥笋，石耳炖土鸡。。。。在这里，尽情的享受吧，人间能有几回，何不好好珍惜？