一望无垠的沙漠，干燥的空气，来到这里的游客，在累的时候都想吃到一道道地道的美食。沙坡头的美食很多，以下是有关沙坡头美食的相关介绍。

　　说起沙坡头的美食，说起来就有很多，由于这里大多数都是少数民族，所以一些清真的食品做的很好，很受外来游客们的欢迎。这边的荤菜大多都是羊肉的，比如清真全羊席，这是一道地道的清真菜，已有百余年的历史，选自上好的羊肉，切的均匀，入盘的时候分层加入发菜，修以雕刻成花的萝卜，看着好吃，吃起来更加合口。还有虎皮肉，这是一道更加爽口的佳肴，制作的时候，先将煮熟的羊肉切成大块，再调以各种佐料，拌好后放入蒸笼中再蒸，蒸好了上席，吃起来肉比较烂，但各种味已入肉中，香味沁入心脾，十分可口。还有一道堪称全羊席之首的菜肴，名曰扣麒麟顶，名字听起来就很霸气，想必吃起来更加可口吧。先将整个的羊头煮熟，熟了之后把羊舌割下来，骨头也取下来，但必须保持羊头的完整不变形，再配以各种佐料，拌好后放入蒸笼中，蒸熟后放入盘中，再加以修正，配以色泽，金黄的肉身，看似麒麟，因而得名，吃起来十分美味。沙坡头的美食还有很多很多，在这里就不一一介绍了。

　　以上是有关沙坡头美食的相关介绍，有机会一定要亲自过去品尝一番。